Wat is bio actief?

Alle stoffen, die een bepaalde biologische of fysiologische activiteit of functie hebben kunnen bioactieve stoffen worden genoemd. Het gaat meestal om stoffen in voedingsmiddelen of supplementen die gezondheidsbevorderend effect hebben, maar waarvoor geen behoefte is vastgesteld.

Is margarine een emulsie?

Margarine is een kneedbare emulsie wat bestaat 80-90 % vet en de rest is water . Een emulsie -en dit is nerd-term nummer 1- is een mengsel van water en olie en deze willen niet als mengsel blijven. Ze hebben een hulpstof nodig om gemengd te blijven. Deze hulpstof noemen we een emulgator.

Hoe maak je een bioactief terrarium?

De inrichting van een bioactief terrarium bestaat vooral uit natuurlijke materialen. Takken om op te klimmen, holle boomstammen om in te verschuilen en stenen om op te zonnen. Pas de inrichting uiteraard aan op de behoefte van jouw dier. Zorg dat je het natuurlijke habitat zo goed mogelijk nabootst.

Wat is een Fytonutrient?

Het woord fytonutriënten is afgeleid van het Griekse woord ‘phytos’ wat ‘plant’ betekent. Fytonutriënten zijn zogenoemde ‘bioactieve stoffen’ oftewel voedingsstoffen die uitsluitend in plantaardige voeding voorkomen: groente en fruit, granen en noten, en specerijen en kruiden.

Is boter een emulsie?

Er bestaan water-in-olie (w/o) emulsies waarbij de waterfase als fijne druppeltjes in de oliefase is verdeeld. Voorbeelden hiervan zijn margarine en een vette crème. Ook zijn er olie- in-water (o/w) emulsies waarbij de olie als fijne druppeltjes in de waterfase is verdeeld.

Waar bestaat een emulsie uit?

Een emulsie bestaat uit twee vloeistoffen die niet in elkaar kunnen oplossen. De kleur is dus troebel of gekleurd. Een bekend voorbeeld is olie en water. Je zal zien dat de olie op het water zal drijven.

Hoe maak je zelf een terrarium?

Wat heb je nodig om een planten terrarium te maken?

1. Glazen bokaal of fles. Je terrarium voor planten bestaat uit een grote bokaal of fles.
2. Steentjes.
3. Potgrond voor planten.
4. Optioneel: (actieve) koolstof of hydrokorrels.
5. Miniplantjes en mos.

Waarom houtskool in terrarium?

Om de binnenkant van de fles schoon te houden, kun je een buis tot op de bodem zetten en de steentjes daardoor naar beneden laten glijden. 2. Leg in het midden van de drainagelaag een cirkel van koolstof of houtskool. Die houdt de grond schoon en de planten gezond.

Welke voeding bevat meer Fytonutriënten?

Cacao bevat een grote hoeveelheid fytonutriënten (flavonoïden). Kies wel voor pure chocolade. Deze heeft de meeste polyfenolen en het minste suiker.

Waar zitten flavonoïden in?

Flavonoïden zijn natuurlijke bestanddelen van planten. Ze hebben een antioxidant werking, en geven kleur aan groenten en fruit. Naast groenten en fruit, bevatten noten, thee, chocolade en rode wijn (in dat geval afkomstig van de druiven) ook flavonoïden. Ze worden ook wel als voedingssupplement aangeboden.

Welke emulgatoren zijn er?

Welke emulgatoren zijn er? Emulgatoren (E430-436, E471-E495) zorgen ervoor dat stoffen goed met elkaar mengen, vooral water en olie. Sommige producten bevatten van nature emulgatoren, zoals melk, boter en sojabonen. Een bekende emulgator is eigeel, maar tegenwoordig wordt vooral (soja)lecithine gebruikt.

Wat is Emulgere?

Een emulsie (Latijn: emulgere, uitmelken) is een colloïdaal mengsel van niet-mengbare vloeistoffen die onder normale omstandigheden geen stabiel homogeen mengsel vormen.

Hoe maak je een emulsie?

Een emulsie zijn (veel) kleine olie of vet deeltjes opgelost in iets waterigs. Om te beginnen kan je een goed mayonaise recept gebruiken en de olie vervangen door peterselie olie. Hoe meer vocht er nog in de peterselie olie zit hoe dunner je emulsie wordt.

Hoe maak je zelf een terrarium voor dieren?

Een terrarium maken kan op 1001 manieren. Plexiglas is hiervoor ideaal om te gebruiken. Zo weegt een plastic terrarium de helft van wat een glazen terrarium weegt, laat plexiglas meer licht door dan gewoon glas en het is ook nog eens 30 keer sterker.

Welke planten kunnen in een gesloten terrarium?

Geschikte planten voor het terrarium

• Hypoestes.
• Mozaïekplant (Fittonia verschaffeltii)
• Kleinblijvende varens als de tongvaren en venushaar.
• Graslelie (Chlorophytum comosum)
• Groene luchtplantjes (Tillandsia)
• Kleinblijvende lepelplant (Spathiphyllum)
• Kleinblijvende Calathea.
• Dracaena compacta.

Is As van houtskool goed voor de tuin?

Reacties. Houtas of as van houtskool kan in beperkte mate gebruikt worden als meststof voor de tuin. Het bevat veel kalium en werkt pH verhogend. Er wordt aangeraden om het alleen in het voorjaar te gebruiken en dus niet teveel.

Waar zit veel polyfenolen in?

Polyfenolen zijn een groep van antioxidanten die je uit voeding haalt. Voeding met de meeste polyfenolische stoffen zijn vooral kurkuma (geelwortel), rode wijn druiven, citrusvruchten, groene thee en broccoli.

Wat zijn flavanolen?

Flavanolen zijn een groepje chemische verbindingen die je terugvindt in bepaalde plantaardige voedingsmiddelen, zoals appel (fruit), thee, wijnen en diverse soorten cacao, en die een positief effect zouden kunnen hebben op de gesteldheid van het hart.

Welke stof is een natuurlijke emulgator?

Een emulgator is een natuurlijke of chemisch bereide stof die het mogelijk maakt om vet en water te vermengen tot één geheel. Een voorbeeld van een emulgator is lecithine (E322), dat meestal uit sojabonen wordt gemaakt, maar ook wel uit zonnebloemolie.